Se taie cubulete toate legumele si pieptul de pui dupa ce acestea au fost bine fierte. Se pun intr-un bol si se amesteca bine cu maioneza.

Maioneza se prepara: puneti 3 oua la fiert dupa care luati galbenusurile si sfaramati-le intr-o farfurie cu un alt galbenus crud si amestecati totul pana ce rezulta o pasta dupa care adaugati treptat cate o lingura de ulei. Amestecati continuu pana obtineti cantitatea dorita de maioneza. La final salata se pune pe un platou si se orneaza cu ajutorul maionezei, dar si cu patrunjel verde si masline.


Pofta buna!