Rupi biscuitii marunt, iar miezul de nuca il macini. Pui rahatul la topit, la foc mic, cu putina apa, pentru a se dizolva. Dupa ce rahatul s-a topit se adauga biscuitii, nucile si cacaua. Amestecati apoi pana ce compozitia devine omogena. Dupa ce am terminat lasam compozitia la racit.

Pe o coala de pergament se pune zahar pudra intins intr-un strat mai gros. Se toarna apoi compozitia si se ruleaza, dandu-i forma de salam.

Se pune salamul de biscuiti in frigider pentru jumatate de ora si apoi se serveste taiat felii.


Pofta buna!