Salata de cartofi israeliana
Banala salata orientala de cartofi, cunoscuta tuturor romanilor, este surprinzator o mancare specific israeliana, de aici probabil venind si adjectivul "orientala".
Ingrediente:
- 5 cartofi de dimensiuni medii
- 1 ceapa mare
- patrunjel verde taiat marunt
- ulei de masline
- zeama de lamaie
- sare
Mod de preparare:
1 Spalati bine cartofii si puneti-i la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert bine luati-i de pe foc si puneti-i la racit vreo 5 minute. Cat inca sunt calzi, indepartati coaja si taiati-i apoi in 6 cuburi
2Plasati-i intr-un bol de servit, puneti deasupra ceapa si patrunjelul verde apoi adaugati sare dupa gust, ulei de masline si zeama de lamaie si serviti la temperatura camerei.
Pofta buna!