Papanasi cu ciocolata
Imi era greu sa nu va impartasesc reteta de papanasi cu ciocolata cu care l-am cucerit pe prietenul meu, fiind primul dulce pregatit pe mine pentru el.
Ingrediente:
- 250 g branza de vaci
- 2 oua
- 6 linguri zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 praf de copt
- faina cat cuprinde
- smantana
- nutella
Amestecati bine ouale cu zaharul si branza de vaci, adaugati zaharul vanilat, praful de copt, apoi putin cate putin puneti faina pana cand aluatul devine elastic.
Aluatul fiind facut formati bilute cu mana umeda, pe care le gauriti la mijloc cu degetelul.
Intr-o tava cu mult ulei de floarea soarelui prajiti bine papanasii pe ambele parti, dupa care ii scoateti pe un servet de bucatarie ca sa absoarba surplusul de ulei.
Ornati cu smantana si ciocolata din belsug.
Pofta buna!
Aluatul fiind facut formati bilute cu mana umeda, pe care le gauriti la mijloc cu degetelul.
Intr-o tava cu mult ulei de floarea soarelui prajiti bine papanasii pe ambele parti, dupa care ii scoateti pe un servet de bucatarie ca sa absoarba surplusul de ulei.
Ornati cu smantana si ciocolata din belsug.
Pofta buna!