Prajiturele cu miere
Bune si dulci aceste prajiturele cu miere, scortisoara si ghimbir sunt desertul preferat al copiilor. Servite la micul dejun cu ceai, cu lapte sau cafea aceste fursecuri cu miere si scortisoara sunt o pauza dulce si energizanta.
Ingrediente:
- 150g de margarina
- 150g de zahar
- 150g de miere calduta
- 2oua
- 2 lingurite de praf de copt
- 1/2 lingurita de scortisoara
- 1/2 lingurita de ghimbir
- 500g de faina
- 4 linguri de miere si 6 linguri de apa pentru sirop
Amestecam margarina cu zaharul, mierea si ouale pana devine o pasta omogena. Adaugam condimentele. Adaugam faina in care am incorporat praful de copt si formam un aluat pe care il intindem pe faina cu o grosime de 1cm, si taiam cu forme dupa placere.
Coacem la foc mediu pana se rumenesc putin, scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. Le servim simple sau inmuiate in sirop.
Pofta buna!
Coacem la foc mediu pana se rumenesc putin, scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. Le servim simple sau inmuiate in sirop.
Pofta buna!