Pizza Primavera
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline
- 1/2 lingurita usturoi tocat
- 1 cana zucchini, taiate subtire
- 3/4 cana ciuperci, feliate
- 1 cana broccoli, taiate in buchete mici
- 1/4 cana masline negre, feliate
- 1 aluat de pizza, mai marisor
- 8 felii de rosie
- 3 linguri busuioc proaspat, tocat
- 2 cani branza mozzarella, rasa
- 1 cana branza provolone, rasa
1 Incingeti uleiul intr-o tigaie mai larguta; adaugati usturoiul, zucchini, ciupercile si broccoli si lasati-le la foc mediu pana ce se inmoaie usor, cam 3 minute;
2 Adaugati maslinele negre, amestecati si dati tigaia deoparte;
3 Incalziti cuptorul la peste 200 de grade si acoperiti aluatul de pizza cu branza provolone; pe deasupra plasati feliile de rosie si presarati apoi uniform busuiocul;
4 Luati tigaia cu sosul de legume si, folosind o lingura, intindeti uniform compozitia peste aluatul de pizza dupa care presarati toata branza mozarella si dati la cuptor pentru aproape 25 de minute, pana ce observati ca branza incepe sa se inchida la culoare si aluatul este numai bun si crocant.
5 Se serveste cald.
Pofta buna!
2 Adaugati maslinele negre, amestecati si dati tigaia deoparte;
3 Incalziti cuptorul la peste 200 de grade si acoperiti aluatul de pizza cu branza provolone; pe deasupra plasati feliile de rosie si presarati apoi uniform busuiocul;
4 Luati tigaia cu sosul de legume si, folosind o lingura, intindeti uniform compozitia peste aluatul de pizza dupa care presarati toata branza mozarella si dati la cuptor pentru aproape 25 de minute, pana ce observati ca branza incepe sa se inchida la culoare si aluatul este numai bun si crocant.
5 Se serveste cald.
Pofta buna!