Naut cu ceapa prajita
Ingrediente:
- 1 cutie naut
- 3 cepe
- 2 cartofi
- 2 ardei iuti (rosu si verde)
- 2 morcovi
- ulei
- chimen
- sare si piper
Spalam bine nautul din conserva in sita, sub jet de apa rece, ca sa dispara gustul de conservant.
Calim intr-o cratita, in putin ulei, 2 dintre cele 3 cepe, taiate in solzisori subtiri.
Adaugam si nautul spalat si scurs bine si acoperim cu apa, condimentand cu sare si piper dupa gust.
Adaugam apoi morcovii taiati cubulete, acoperim si lasam sa fiarba.
Cand sunt fierte, adaugam feliute de ardei iuti si cateva seminte de chimen. Servim cald, cu restul de ceapa calita separat.
Pofta buna!
Calim intr-o cratita, in putin ulei, 2 dintre cele 3 cepe, taiate in solzisori subtiri.
Adaugam si nautul spalat si scurs bine si acoperim cu apa, condimentand cu sare si piper dupa gust.
Adaugam apoi morcovii taiati cubulete, acoperim si lasam sa fiarba.
Cand sunt fierte, adaugam feliute de ardei iuti si cateva seminte de chimen. Servim cald, cu restul de ceapa calita separat.
Pofta buna!