Briose cu ciocolata
Pentru iubitorii de ciocolata aceste briose sunt minunate. Asa ca daca aveti chef de ceva dulce, bun si facut in bucataria voastra e musai sa incercati aceste briose cu ciocolata.
Ingrediente:
- 250 g faina
- 300 g iaurt
- 100 gr ciocolata
- 1 pliculet praf de copt
- 125 g zahar
- 80 ml ulei
- 1 ou
Mod de preparare:
Zaharul, iaurtul, oul si uleiul se pun intr-un bol, se omogenizeaza bine cu mixerul, dupa care se adauga faina si praful de copt si se continua omogenizarea.
Va rezulta un aluat moale in care se va adauga ciocolata maruntita. Cu o lingura sau o spatula se incorporeaza usor ciocolata in amestec.
Se pregatesc formele de briose adaugand in fiecare, cosuletele de hartie speciala pentru acestea. Fiecare forma se umple, cu ajutorul unei linguri, aproximativ ¾ cu aluat.
Se introduc in cuptor, la foc mic timp de 20 minute sau pana cand s-au rumenit bine.
Din cantitatea de aluat rezulta 12 briose. Sunt foarte pufoase si gustoase.
Pofta buna!