Peste afumat cu cruditati
Aceasta salata de peste afumat cu cruditati are un gust excelent si poate deschide pofta de mancare la o masa festiva.
Ingrediente:
- 1/2 ridiche neagra
- 1 morcov
- 1 mar
- 150 g file de pastrav afumat
- sare
- piper
- 1/2 lamaie
Curatam ridichea, morcovul si marul, le spalam si le dam pe razatoarea mare.
Amestecam salata cu sare, piper si zeama de lamaie dupa gust si o asezam pe un platou.
Taiem pastravul bucati si il asezam peste salata, incercand pe cat posibil sa-i reconstituim forma.
Decoram apoi cu felii de lamaie si de mar.
Reteta e foarte buna cu orice peste afumat. Daca dorim, putem adauga si putina maioneza.
Pofta buna!
Amestecam salata cu sare, piper si zeama de lamaie dupa gust si o asezam pe un platou.
Taiem pastravul bucati si il asezam peste salata, incercand pe cat posibil sa-i reconstituim forma.
Decoram apoi cu felii de lamaie si de mar.
Reteta e foarte buna cu orice peste afumat. Daca dorim, putem adauga si putina maioneza.
Pofta buna!