193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Calamari cu salsa

Calamari cu salsa

      Trimite pe mail Printeaza
Calamari cu salsa


Dificultate: mediu

RATING


Daca va doriti o reteta de fructe de mare simpla si delicioasa, incercati calamari cu salsa.

Ingrediente
  • 600g calamari fierti
  • sucul de la o lamaie
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei de masline
  • patrunjel verde tocat
  • 2 papaya (300g)
  • 2-3 fire ceapa verde
  • un ardei gras rosu
  • un ardei iute
  • boia iute
  • busuioc proaspat
Mod de preparare
Taiem calamarii rondele de 2 cm grosime. Facem o marinata din 3 linguri zeama de lamaie, sare, piper, putin ulei de masline si patrunjel. O turnam peste calamari si tinem la rece 2 ore.

Taiem pulpa de papaya cubulete. Jumatate le facem piure, dupa care amestecam cu ceapa verde tocata si ardeiul rosu si iute maruntite si restul de papaya. Condimentam cu sare, piper, boia si lamaie. La sfarsit punem busuiocul tocat.

Scurgem calamarii de marinata si ii prajim cateva minute in ulei incins. Ii servim fierbinti, decorati cu lamaie si sos alaturi.

Putem pregati sosul si cu mango in loc de papaya.

Pofta buna!



Vizualizari: 4358


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Calamari cu salsa:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-30


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Calamari cu salsa, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro