193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Tabuleh (salata libaneza)

Retete traditionale libaneze: Tabuleh (salata libaneza)

      Trimite pe mail Printeaza
Tabuleh (salata libaneza)


Dificultate: mediu

RATING


Tabouleh este o salata de origine libaneza, si care are ca baza a compozitiei graul sfaramat (bulgur).

Ingrediente
  • 200g grau bulgur (sau arpacas)
  • 2 dovlecei
  • 3 lamai
  • 1 ceapa
  • o lingura ulei
  • cimbru proaspat
  • sare
  • piper
  • suc de lamaie
  • 300ml supa de legume
  • rondele de lamaie pentru decor
Mod de preparare
Punem graul bulgur sau arpacasul sa se umfle in supa calduta timp de 30 de minute. Tocam ceapa si cimbrul, taiem dovleceii si lamaile. Calim ceapa in ulei ( de preferinta intr-un vas ceramic- tajine), adaugam lamaile si lasam sa fiarba inabusit 10 minute. Adaugam dovleceii si cimbrul si mai lasam pe foc 5 minute.

Amestecam legumele in grau, condimentam cu sare, piper si suc de lamaie si decoram cu rondele de lamaie.

Tabouleh merge de minune cu lipie libaneza, humus, kebab si preparate din carne la gratar, condimentate.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tabuleh (salata libaneza)". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7957


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tabuleh (salata libaneza):

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-09-01 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tabuleh (salata libaneza), aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata mediteraneana in 7 straturi
Salata mediteraneana imbina hummusul delicios cu iaurtul grecesc, branza feta si rosiile proaspete.
Cuscus cu dovlecel si migdale
Salata de cuscus este hranitoare si delicioasa, iar migdalele ii dau o textura aparte.
Salata de varza cu nuci
Incearca o salata de varza alba si de Bruxelles, completata de nuci satioase.
Salata de naut cu seminte
Aceasta salata cu quinoa si susan este foarte satioasa si sanatoasa.
Salata de quinoa cu feta
Quinoa este foarte sanatoasa si satioasa, mai ales in combinatie cu branza feta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu uitati sa introduceti si un meniu vegetarian alternativ in meniul final.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro