Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Ciorba de gulii

Ciorba de gulii

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Daca sunteti la regim si v-ati plictisit de traditionala supa de varza, atunci trebuie sa incercati aceasta ciorba de gulii. Gulia este foarte hranitoare si cere foarte putin timp pentru preparare.

Ingrediente

2-3 gulii
1 ceapa
1 morcov
1 radacina de patrunjel
2 linguri ulei
1 lingura faina
1 ou
100g smantana
sare
o legatura de patrunjel verde

Mod de preparare

Intr-o oala inalta, punem la fiert 1 litru de apa. Curatam, spalam si dam pe razatoarea mare morcovul si radacina de patrunjel. Curatam si taiem in cubulete guliile. Calim putin in ulei morcovul, patrunjelul si ceapa tocata marunt, stingem cu faina dizolvata in 100ml apa rece, amestecand cu o lingura de lemn. Rasturnam legumele in apa fierbinte si le lasam sa fiarba 5 minute, apoi adaugam guliile. Cand legumele sunt fierte (dupa 15-20 de minute), saram ciorba dupa gust . Stingem focul si dregem ciorba cu oul batut cu smantana si un praf de sare. Tocam marunt patrunjelul verde, il presaram deasupra si servim ciorba de gulii fierbinte.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ciorba de gulii". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 8968

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Ciorba de gulii:

Oala pentru microunde

Razatoare + cutie

Tocator ingenios

Vezi mai multe retete:
gulii,
oua,
retete dietetice,
morcov,
ceapa,
ulei,
patrunjel,
faina,
smantana,
sare,
ciorba

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-12-08 Nota: 4,00 din 3 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ciorba de gulii, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul

In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p

»citeste

Supa de linte rosie

Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.

»citeste

Supa de rosii cu tortellini

Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.

»citeste

Supa de sparanghel