193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Porc cu ardei in sos de bere

Porc cu ardei in sos de bere

      Trimite pe mail Printeaza
Porc cu ardei in sos de bere


Dificultate: mediu

RATING


Porcul cu ardei in sos de bere are un gust deosebit, iar cei de la masa vor cere si o a doua portie. Carnea de porc preparata astfel va fi mai frageda si va avea un gust deosebit.

Ingrediente
  • 400g pulpa de porc
  • 2 ardei grasi verzi
  • 2 ardei capia
  • 1 ceapa mare
  • 100ml ulei
  • 400ml bere neagra
  • 1 lingurita rasa boia de ardei iute
  • 1 lingura amidon
  • 1 legatura patrunjel
  • sare si piper
Mod de preparare
Curatam pulpa de pielite, o spalam si o taiem fin feliute subtiri (circa 4-5mm). Curatam ardeii de cotoare si seminte, ii spalam si ii taiem in bucati putin mai mici decat cele de carne. Curatam, spalam si tocam ceapa mare.

Incingem intr-o wok sau intr-o tigaie mai mare 50ml ulei si prajim la foc iute carnea de porc. O scoatem pe o farfurie atunci cand s-a rumenit si o pastram acoperita la cald. Punem in wok uleiul ramas si prajim, tot la foc mare, ceapa tocata si bucatile de ardei. Cand acestea s-au inmuiat, adaugam carnea. Dupa 2-3 minute punem boiaua de ardei si amidonul desfacut in bere. Potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba la foc mare, amestecand des, pana cand sosul se ingroasa.

Punem apoi patrunjelul tocat marunt si mai lasam la foc mic inca 1-2 minute.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Porc cu ardei in sos de bere". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3455


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Porc cu ardei in sos de bere:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-12-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Porc cu ardei in sos de bere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca iei un caine flamand si ii dai de mancare, nu te va musca, aceasta este cea mai importanta diferenta intre un caine si un om"
Mark Twain
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro