193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Langosi slovaci

Retete traditionale slovace: Langosi slovaci

      Trimite pe mail Printeaza
Langosi slovaci


Dificultate: mediu

RATING


Este una dintre gustarile favorite ale slovacilor si permite foarte multe variatii astfel incat inventivitatea bucatarilor nu va cunoaste in acest caz nici o opreliste.

Ingrediente
  • 1 kg faina alba superioara
  • 1 cana smantana
  • 1 lingura sare
  • 1/2 litru lapte
  • 50 grame drojdie
  • 1 lingura zahar
  • ulei vegetal
  • cativa catei de usturoi
Mod de preparare
- Se dizolva drojdia si zaharul in putin lapte cald si se lasa asa cam 5 minute pana ce drojdia incepe sa fermenteze;

- Se amesteca cu faina si sarea si se prepara aluatul, framantandu-se bine cu pumnii pana se fragezeste foarte bine. Se inveleste apoi aluatul in plastic si se da la frigider pentru cel putin 3 ore (se poate lasa si peste noapte astfel);

- Dupa ce se scoate aluatul de la frigider, se rup bile din el si se prepara foi circulare de 20 cm la fel ca atunci cand facem aluatul de pizza;

- Se prajesc foile astfel obtinute in ulei incins, pe ambele parti pana ce ajung bine patrunse;

- Se pot apoi forma langosi umpluti cu branza rasa, se poate prepara un mujdei mai dens din usturoi si apa si se pot umple foile de aluat sau se poate apela la smantana si multe alte ingrediente gustoase, la alegere.

Pofta buna!


8 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Langosi slovaci". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7625


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-01-21


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Langosi slovaci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro