193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Supa de praz a la grec

Retete traditionale grecesti: Supa de praz a la grec

      Trimite pe mail Printeaza
Supa de praz a la grec


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 450 grame praz - 2 morcovi - 1 manunchi telina verde - 1/2 cana ulei de masline - sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
- Se curata morcovii si prazul, se taie apoi in cubulete mici si se toaca fin telina;
- Se incinge uleiul intr-o oala de supa, se rumenesc usor legumele, se cuprind apoi generos cu apa si se lasa la fiert pana ce sunt bine gatite.
-Separat se pregateste un concentrat de supa cu ou si zeama de lamaie, aici fiind nevoie de 1 1/2 cana zeama de carne, 2 oua, sucul de la 1 lamaie si putina faina alba;
- Se amesteca faina cu sucul de lamaie, se bat ouale apoi impreuna cu faina si sucul de lamaie si se adauga zeama de carne amestecand incontinuu. Dupa omogenizare, se toarna compozitia rezultata in oala cu supa fierbinte de praz, pusa deoparte, se amesteca bine si se poate servi.

Daca supa se doreste a fi mai putin consistenta, atunci puteti renunta complet la faina alba!

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Supa de praz a la grec". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6291


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-01-28 Nota: 7,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de praz a la grec, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro