193135987363285

Feluri de mancare

Retete Exotice: Supa chinezeasca

      Trimite pe mail Printeaza
Supa chinezeasca


Dificultate: mediu

RATING


Un fel de mancare pentru zilele reci, plin de nutrimente diverse si cu o aroma placuta, supa chinezeasca se prepara cat clipesti din ochi si te imbie la caldura si putin repaus.

Ingrediente
  • 1 cubulet concentrat legume
  • 1 cubulet concentrat pasare
  • taietei chinezesti sau paste vermicelli
  • 15 ciupercute mici
  • 1 morcov mai mare
  • 1 catel usturoi
  • 1 bucatica de radacina de ghimbir
  • coriandru verde
  • praf de chili
  • 1/2 lingurita sos de soia
  • 750ml apa
  • sare, dupa gust
Mod de preparare


- Se curata morcovul si se da fin prin razatoare, iar ciupercile se spala foarte bine si se taie de asemenea cat mai fin. Se aseaza in boluri separate pentru mai tarziu;

- Se curata usturoiul si o bucatica de radacina de ghimbir de marimea unghiei mari, se dau prin razatoare, se incinge 1 lingura de ulei vegetal in oala de supa si se rumenesc aici la foc mic ghimbirul si usturoiul pentru cateva minutele;

- Intre timp se infierbanta separat 750ml de apa si cand da in clocot, se toarna peste prajeala din oala initiala, dizolvandu-se apoi aici cubuletele de concentrat bine de tot. Se pune apoi morcovul ras in oala de supa si se lasa la clocot pentru 2-3 minute;

- Vine acum randul taieteilor (alternativ puteti apela la paste vermicelli), care se vor gati asa cum cer instructiunile;

- In sfarsit, se poate lua oala in clocot de pe foc si se adauga imediat aici ciupercutele taiate fin, un varf de lingurita de praf de chili, 1/2 lingurita sos de soia, coriandrul verde si se lasa putin sub capac, pentru a se gati ciupercutele pentru un minut.

Se serveste fierbinte.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Supa chinezeasca". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7824


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-01-31 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa chinezeasca, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro