193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Clatite umplute

Clatite umplute

      Trimite pe mail Printeaza
Clatite umplute


Dificultate: mediu

RATING


In urma cu cativa ani pregateam aceste clatite umplute foarte des, pentru ca pur simplu erau delicioase. In ultimul timp am uitat complet de ele, pana cand am zarit la televizor o emisiune unde erau printre preparatele pregatite.

Ingrediente
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie rosii mici
  • sare
  • piper
  • 1 lingura busuioc
  • 40g unt
  • 40g faina
  • 250ml lapte
  • 250ml supa
  • nucsoara
  • 350g spanac congelat
  • 350g branza ricotta
  • 100g parmezan ras
  • 1 galbenus
  • 8 clatite
Mod de preparare
Tocam ceapa si calim jumatatea din ea in ulei. Adaugam rosiile, le condimentam si le inabusim 30 de minute. Adaugam busuiocul .

Topim untul, apoi calim faina in el. Stingem cu supa si lapte. Fierbem totul 10 minute, amestecand continuu. Condimentam sosul bechamel cu sare, piper si nucsoara.

Incingem cuptorul la foc mediu. Calim si restul cepei in ulei, apoi adaugam spanacul. Adaugam sarea, piperul, nucsoara si branza ricotta. Adaugam 50g parmezan si galbenusul. Intindem amestecul rezultat pe clatite in mod egal si le rulam.

Punem intr-o forma termorezistenta jumatate din sosul bechamel si cel de rosii. Asezam clatitele, restul sosurilor si parmezanul ramas. Coacem clatitele pentru 20 de minute.

Pofta buna!



Vizualizari: 3041


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Clatite umplute:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2011-09-30 Nota: 4,00 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Clatite umplute, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Curcan. O pasare mare, a carei carne, cand este mancata la anumite sarbatori religioase, are proprietatea caracteristica de a atesta pietatea si recunostinta. Intamplator, este o mancare destul de buna"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro