193135987363285

Feluri de mancare

Supa de broccoli

      Trimite pe mail Printeaza
Supa de broccoli


Dificultate: usor

RATING


Din familie cu conopida, broccoli este o leguma bogata in vitamine si cu aport redus in calorii. Poate fi ingredientul principal pentru o supa care va hidrateaza natural, va aduce un aport important de fibre si va ajuta sa evitati o masa prea bogata in grasimi in cazul in care o veti servi ca fel intai.

Ingrediente
  • 0,5 kg brocoli
  • 1 dovlecel
  • 2 cepe de apa
  • 1 morcov mijlociu
  • 2 linguri smantana de gatit
  • 1 cub de supa de legume
  • 1/2 legatura patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Broccoli se spala si se desface in buchetele.
Morcovul se curata si se taie rondele.
Dovlecelul se curata de coaja si se taie cubulete.
Ceapa de apa se curata de coaja si se taie foarte fin.

Se pune la fiert 1 litru de apa in care se dizolva cubul concentrat de supa de legume.
Se fierbe urmand indicatiile producatorului.
Imediat ce acesta s-a dizolvat, se adauga legumele taiate, preparate anterior.
Vasul se acopera si se lasa sa fiarba la foc moderat timp de 15-20 min pana ce acestea sunt fierte bine.

Se scot cu ajutorul unei palete si se mixeaza cu ajutorul unui mixer vertical.
Se amesteca cu supa in care au fiert si se adauga smantana.
Se omogenizeaza totul bine, se mai pune la fiert 1-2 min, dupa care se stinge focul.
La final se adauga patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!



Vizualizari: 2678


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-06-11


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de broccoli, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu uitati de aperitivele de regim precum broccoli, salata verde sau sparanghel acompaniate de un sos usor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro