193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Aperitive...» Briose aperitiv cu mac si oua de prepelita

Briose aperitiv cu mac si oua de prepelita

      Trimite pe mail Printeaza
Briose aperitiv cu mac si oua de prepelita


Dificultate: medie

RATING


Invitatii la masa festiva vor descoperi o surpriza placuta in aceste briose aperitiv: cate un ou de prepelita delicios!

Ingrediente
  • Pentru 12 briose mari:
  • 12 oua de prepelita fierte tari, curatate de coaja
  • 2 oua (de gaina, crude)
  • 50 g unt topit
  • 2 linguri de smantana sau iaurt gras
  • 150 ml lapte
  • 50 g telemea rasa
  • 100 g cascaval ras
  • 100 g salam maruntit (sau sunca presata)
  • 200 g faina alba cernuta
  • 1 pliculet praf de copt
  • piper, sare
  • 3 linguri de mac, eventual si o lingura de seminte de susan
  • 1 legatura marar proaspat tocat fin
Mod de preparare
Se amesteca intr-un bol laptele cu cele 2 oua de gaina, cu untul topit si smantana.
Se adauga si se incorporeaza usor faina cernuta, amestecata cu praful de copt.
Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga salamul maruntit, cascavalul ras, telemeaua faramitata, macul si mararul fin tocat.
Se omogenizeaza compozitia.

In tava de briose se pun hartiutele pt. briose, care se ung repede cu unt topit sau cu ulei si, cu ajutorul a 2 linguri, se distribuie aluatul in forme.
In fiecare briosa se pune apoi si cate un ou de prepelita fiert si curatat de coaja.
Se pot presara si cu susan.

Se asaza tava de briose intr-o alta tava de copt si se dau la cuptorul incins - la inceput la foc tare, apoi la foc potrivit.
Dupa ce se rumenesc, se scot din cuptor si se acopera tava cu un servet.
Se coc in aprox. 25-30 de minute.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Briose aperitiv cu mac si oua de prepelita". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4240


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2012-12-05 Nota: 5,00 din 5 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Briose aperitiv cu mac si oua de prepelita, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro