193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Paste cu prosciutto si portocale

Paste cu prosciutto si portocale

      Trimite pe mail Printeaza
Paste cu prosciutto si portocale


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 350 gr paste tagliatelle sau fettucine
  • 60 gr unt
  • 60 gr prosciutto, feliat subtire
  • 1 portocala (zeama si coaja)
  • 50 gr smantana
  • 30 gr parmezan ras fin
  • piper negru, proaspat macinat
Mod de preparare
Fierbeti apa intr-o oala suficient de mare. Adaugati sare si apoi pastele.
Fierbeti cateva minute, amestecand din cand in cand.
Scurgeti pastele si pastrati 60 ml din apa in care au fiert.

Intre timp, topiti untul intr-o tigaie adanca antiaderenta, la foc mediu spre tare.
Adaugati prosciutto taiat in fasii late de 2-3 cm.
Sotati pana se rumeneste, aprox. 3 minute.

Adaugati apa oprita de la paste, zeama de portocala, jumatate din coaja de portocala rasa si smantana si aduceti la fierbere.
Adaugati pastele si gatiti 1 minut, amestecand pentru ca sosul sa acopere uniform pastele.

Asezonati cu sare si piper.
Adaugati parmezanul ras si amestecati.
Serviti pe farfurii incalzite.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2420


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2012-12-21 Nota: 3,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paste cu prosciutto si portocale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro