Dulciuri
Sorbet de sampanie
Dificultate: usor
Un desert racoritor, ideal de servit intr-o seara romantica, alaturi de cupe de sampanie.
Ingrediente
- 350 ml vin spumant sau sampanie
- 200 gr zahar tos
- 1 lingura sirop de glucoza
- 1 lingurita coaja de lamaie sau grepfrut
- 350 ml suc de grepfrut proaspat
- 60 ml zeama de lamaie
Mod de preparare
Intr-o tigaie adanca, puneti sampania, zaharul, siropul de glucoza si coaja de lamaie (sau grepfrut).
Aduceti la fierbere si luati de pe foc dupa ce dizolva complet zaharul.
Strecurati intr-un castron din inox, pentru a se raci mai repede.
Adaugati zeama de lamaie si de grepfrut si lasati sa se raceasca de tot.
Pentru asta, puteti pune castronul intr-unul mai mare, umplut pe jumatate cu apa rece si gheata si amestecati pana cand mixul cu sampanie este racit complet, reimprospatand gheata din castronul mare ori de cate ori e necesar.
Alternativa ar fi sa acoperiti castronul cu folie alimentara si sa-l lasati in frigider peste noapte sau cateva ore in congelator.
Procesati amestecul intr-un aparat de facut inghetata, conform indicatiilor aparatului.
Transferati compozitia intr-o cutie etansa si lasati-o in congelator cel putin 6 ore, ca sa inghete bine.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Aduceti la fierbere si luati de pe foc dupa ce dizolva complet zaharul.
Strecurati intr-un castron din inox, pentru a se raci mai repede.
Adaugati zeama de lamaie si de grepfrut si lasati sa se raceasca de tot.
Pentru asta, puteti pune castronul intr-unul mai mare, umplut pe jumatate cu apa rece si gheata si amestecati pana cand mixul cu sampanie este racit complet, reimprospatand gheata din castronul mare ori de cate ori e necesar.
Alternativa ar fi sa acoperiti castronul cu folie alimentara si sa-l lasati in frigider peste noapte sau cateva ore in congelator.
Procesati amestecul intr-un aparat de facut inghetata, conform indicatiilor aparatului.
Transferati compozitia intr-o cutie etansa si lasati-o in congelator cel putin 6 ore, ca sa inghete bine.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2633
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Sorbet de sampanie:
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Liana Hardt pe data de 2013-02-15
Daca ti-a placut reteta Sorbet de sampanie, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
uscate'A=0
glucide'A=0
Pregatesc fructele uscate'A=0
inele'A=0
soia+glucide'A=0
soia glucide'A=0
ulei
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
George Bernard Shaw
- 1 Parfait de alune
- 2 Crema de lamaie
- 3 Tartufo, inghetata ital...
- 4 Crema catalana
- 5 Creme Brulee
- 6 Lapte de pasare olandez
- 7 Inghetata din menta si ...
- 8 Parfait de capsuni
- 9 Inghetata de capsuni
- 10 Spuma de capsuni