193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Ton cu rodii si coriandru

Ton cu rodii si coriandru

      Trimite pe mail Printeaza
Ton cu rodii si coriandru


Dificultate: usor

RATING


Melasa de rodii se prepara din suc de rodii, zeama de lamaie si zahar. Merge foarte bine si cu friptura de pui.

Ingrediente
  • Pentru 8 persoane:
  • 8 bucati de ton, aprox. 150 gr fiecare
  • Pentru marinata:
  • 1 catel usturoi, tocat fin
  • 6 linguri melasa de rodii
  • 1 lingurita scortisoara rasa
  • 2 linguri ulei de masline extra-virgin
  • Pentru servit:
  • 8 linguri melasa de rodii
  • 8 linguri ulei de masline extra-virgin (de cea mai buna calitate)
  • o mana de frunze de coriandru proaspat
  • seminte de la 1 rodie mica
Mod de preparare
Combinati ingredientele pentru marinata si asezonati.
Adaugati bucatile de ton si lasati sa se imbibe minim 10 min, pana la o ora.
Preincalziti gratarul.
Frigeti tonul pe gratar, cateva minute pe fiecare parte.

Asezati cate o bucata de peste pe fiecare farfurie intinsa, incalzita in prealabil.
Turnati pe deasupra cate o lingura de ulei si una de melasa de rodii.
Presarati semintele de rodie si frunzele de coriandru.
Serviti cu garnitura de conopida, preparata dupa gust.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2394


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2013-02-22


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ton cu rodii si coriandru, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro