Dulciuri
Negrese cu topping Streusel
Ingrediente
- Pentru topping Streusel:
- 50 gr unt topit
- 80 gr zahar
- 20 gr cacao (neindulcita)
- 50 gr faina
- Pentru negrese:
- 120 gr unt
- 200 gr zahar
- 3 oua
- 80 gr cacao (neindulcita)
- 1 lingurita cafea instant (nes)
- un praf de sare
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- 100 gr faina
Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele pentru topping intr-un castron mic si faramitati aluatul cu o furculita.
Puneti compozitia sfaramata in frigider, cat timp pregatiti aluatul pentru negrese.
Preincalziti cuptorul la 160 grade.
Aduceti la fierbere o oala cu apa.
Puneti untul, zaharul, pudra de cacao, cafeaua instant si sarea intr-un castron termorezistent, pe care-l asezati deasupra oalei.
Lasati sa se topeasca untul si amestecati din cand in cand, pana ce compozitia e omogena.
Luati castronul de pe oala si lasati-l sa se raceasca putin.
Adaugati esenta de vanilie si ouale, unul cate unul, amestecand bine.
Apoi, adaugati faina si amestecati pana se incorporeaza.
Pregatiti o tava de copt si distribuiti uniform aluatul in ea.
La sfarsit, presarati pe deasupra aluatul faramat Streusel.
Coaceti 25-30 de minute, pana trece testul cu scobitoarea.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Puneti compozitia sfaramata in frigider, cat timp pregatiti aluatul pentru negrese.
Preincalziti cuptorul la 160 grade.
Aduceti la fierbere o oala cu apa.
Puneti untul, zaharul, pudra de cacao, cafeaua instant si sarea intr-un castron termorezistent, pe care-l asezati deasupra oalei.
Lasati sa se topeasca untul si amestecati din cand in cand, pana ce compozitia e omogena.
Luati castronul de pe oala si lasati-l sa se raceasca putin.
Adaugati esenta de vanilie si ouale, unul cate unul, amestecand bine.
Apoi, adaugati faina si amestecati pana se incorporeaza.
Pregatiti o tava de copt si distribuiti uniform aluatul in ea.
La sfarsit, presarati pe deasupra aluatul faramat Streusel.
Coaceti 25-30 de minute, pana trece testul cu scobitoarea.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2487
Postat de Liana Hardt pe data de 2013-03-01
Daca ti-a placut reteta Negrese cu topping Streusel, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita