Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Negrese cu topping Streusel

Negrese cu topping Streusel

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: medie

RATING

Ingrediente

Pentru topping Streusel:
50 gr unt topit
80 gr zahar
20 gr cacao (neindulcita)
50 gr faina
Pentru negrese:
120 gr unt
200 gr zahar
3 oua
80 gr cacao (neindulcita)
1 lingurita cafea instant (nes)
un praf de sare
1/2 lingurita esenta de vanilie
100 gr faina

Mod de preparare

Amestecati toate ingredientele pentru topping intr-un castron mic si faramitati aluatul cu o furculita.
Puneti compozitia sfaramata in frigider, cat timp pregatiti aluatul pentru negrese.

Preincalziti cuptorul la 160 grade.
Aduceti la fierbere o oala cu apa.
Puneti untul, zaharul, pudra de cacao, cafeaua instant si sarea intr-un castron termorezistent, pe care-l asezati deasupra oalei.
Lasati sa se topeasca untul si amestecati din cand in cand, pana ce compozitia e omogena.
Luati castronul de pe oala si lasati-l sa se raceasca putin.

Adaugati esenta de vanilie si ouale, unul cate unul, amestecand bine.
Apoi, adaugati faina si amestecati pana se incorporeaza.
Pregatiti o tava de copt si distribuiti uniform aluatul in ea.
La sfarsit, presarati pe deasupra aluatul faramat Streusel.
Coaceti 25-30 de minute, pana trece testul cu scobitoarea.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2382

Postat de Liana Hardt pe data de 2013-03-01

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Negrese cu topping Streusel, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata

Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.

»citeste

Prajitura rasturnata cu ananas