193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Curry de mazare si cartofi

Curry de mazare si cartofi

      Trimite pe mail Printeaza
Curry de mazare si cartofi


Dificultate: usor

RATING


Un curry vegetarian foarte usor, cu mazare, cartofi si lapte de cocos, la care puteti adauga si ardei gras.
Serviti decorat cu frunze de coriandru, fulgi de migdale si inele de ceapa (crude).

Ingrediente
  • 700 g cartofi decojiti
  • 25 g unt
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 lingura pasta de curry
  • 400 g mazare congelata
  • 400 ml lapte de cocos
Mod de preparare
Decongelati mazarea. Fierbeti partial cartofii intregi in apa si un praf de sare, cca 10 min.
Scurgeti, lasati la racit apoi taiati cubulete mici.
Topiti untul intr-o tigaie, apoi sotati ceapa impreuna cu usturoiul 10 minute.
Adaugati pasta de curry si alte mirodenii optionale si gatiti in continuare cateva minute, amestecand bine.
Adaugati mazarea, cartofii, sarea si laptele de cocos, acoperiti si fierbeti la foc mic intre 20 si 25 min sau pana cand cartofii sunt facuti bine.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1816


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-03-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Curry de mazare si cartofi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro