Feluri de mancare
Traditii romanesti: Tocanita de porc cu varza murata
Reteta "Tocanita de mangalita cu varza murata" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si este primita de la Vila Honor, jud. Harghita (Ardeal).
Ingrediente
- 1 kg carne de mangalita (porc)
- 100 g untura de mangalita sau ulei
- 2 cepe rosii
- 1,5 kg varza murata
- 30 ml smantana
- 2 ardei verzi
- 2 rosii
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri de faina alba
- sare, boia de ardei dulce sau iute, chimen dupa gust
Mod de preparare
Se caleste ceapa taiata marunt, se adauga usturoiul, chimenul si boia de ardei.
Adaugam carnea de mangalita taiata in cuburi si o frigem.
Stoarcem varza de zeama, completam cu putina apa si adaugam la carne.
Condimentam dupa gust si calim carnea cu varza murata sub capac pana la inmuiere.
Dregem tocanita cu smantana si putina faina.
Se serveste cu parjoale de cartofi si smantana.
Pofta buna!
Adaugam carnea de mangalita taiata in cuburi si o frigem.
Stoarcem varza de zeama, completam cu putina apa si adaugam la carne.
Condimentam dupa gust si calim carnea cu varza murata sub capac pana la inmuiere.
Dregem tocanita cu smantana si putina faina.
Se serveste cu parjoale de cartofi si smantana.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2475
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tocanita de porc cu varza murata:
Postat de Vila Honor pe data de 2013-05-24
Daca ti-a placut reteta Tocanita de porc cu varza murata, aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun