Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gatesti azi» Salate, garnituri si aperitive» Garnituri» Boi pe moare

Traditii romanesti: Boi pe moare

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Reteta "Boi pe moare" face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si a fost primita de la Pensiunea La Bade Ioane, Comuna Bata, Judetul Arad (Crisana).

Ingrediente

faina de malai
zeama de varza (moare)
ulei

Mod de preparare

Se fierbe zeama de varza (moarea).
Din malai se face o mamaliga tare care sa poata fi taiata cu ata si se formeaza din ea niste galuste (bulgarasi), care se fierb in zeama de varza timp de 1-2 minute.
Apoi se scot, se scurg si se ung cu ulei, dupa care se pun in farfurie si se toarna zeama de varza peste ei spre a fi mancati.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 4021

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Boi pe moare:

Vezi mai multe retete:
retete traditionale,
retete de post,
boi pe moare,
ulei,
moare,
zeama de varza,
varza,
mamaliga,
crisana,
descopera traditiile culinare romanesti,
traditii culinare,
russenart communications,
romania,
malai

Postat de Pensiunea La Bade Ioane pe data de 2013-09-18 Nota: 5,00 din 2 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Boi pe moare, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »