193135987363285

Feluri de mancare

Curry de ton

      Trimite pe mail Printeaza
Curry de ton


Dificultate: usor

RATING


O reteta indiana picanta, ideala pentru zilele de post cu dezlegare la peste.

Ingrediente
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 lingurita seminte de chimen
  • 1 ceapa medie, taiata felii
  • 1 ardei gras, tocat marunt
  • 3 capatani de usturoi , zdrobit
  • 2 foi de dafin
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru
  • 1 lingurita chili pudra
  • Pasta de chili, dupa gust
  • 400 g rosii la conserva tocate
  • 2 cartofi mari, curatati si taiati cubulete
  • 300 ml supa de peste
  • 4 fileuri de ton
Mod de preparare
Incingeti ulei intr-o tigaie adanca si prajiti semintele de chimen 2 min.
Adaugati ceapa, ardeiul gras, usturoiul si frunzele de dafin si caliti pana incepe ceapa sa se rumeneasca.
Adaugati sarea, chimenul macinat, coriandrul si pudra de chili si gatiti inca 3 min.
Adaugati pasta de chili si mai gatiti inca 1 min.

Adaugati rosiile, supa de peste si cartofii.
Aduceti la fierbere, reduceti focul si fierbeti cca 15 min.
Intre timp, incingeti putin ulei si prajiti pestele cate 2 min pe fiecare parte.
Adaugati tonul peste curry, acoperiti si fierbeti 5 min sau pana cand pestele devine fraged.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2639


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Curry de ton:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-11-15


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Curry de ton, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro