Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Salate cu ...» Salata de pui cu smochine si rodii

Salata de pui cu smochine si rodii

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Un pranz satios si sanatos pe baza de pui si quinoa, la care adaugam smochine, rodie si spanac baby.

Ingrediente

Pentru 2 portii:
85 gr quinoa, clatit
1/2 piept de pui, taiat cubulete
1-2 pumni de smochine, felii
100 gr seminte de rodie
2 pumni de spanac baby, tocat mare
otet balsamic, dupa gust
ulei de masline extra-virgin
sare si piper

Mod de preparare

Asezonati puiul cu sare si piper si gatiti intr-o tigaie medie cu putin ulei pana se patrunde.
Lasati deoparte sa se raceasca putin.
Intr-o craticioara medie, aduceti quinoa la fierbere in 250 ml apa.
Acoperiti si lasati sa fiarba inabusit 12-15 minute, pana se absoarbe toata apa.
Intr-un castron mediu, amestecati quinoa cu puiul, smochinele si spanacul.
Asezonati cu putin otet balsamic, ulei de masline, sare si piper.
Serviti salata calda, presarata cu seminte de rodie.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2664

Vezi mai multe retete:
retete decorix,
ulei de masline,
ulei,
rodie,
spanac,
smochine,
quinoa,
salata,
salata de pui,
otet

Postat de Liana Hardt pe data de 2014-02-17 Nota: 3,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de pui cu smochine si rodii, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »