Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Placinta impaturata

Traditii romanesti: Placinta impaturata

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Reteta veche din Ardeal “Placinta impaturata” a fost primita de la Pensiunea Valea Mariilor, Com. Sant, Sat Valea Mare, Judetul Bistrita-Nasaud (Ardeal) si a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu, in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

Ingrediente

faina
apa
sare
dulceata / branza
untura (unsoare )

Mod de preparare

Se pregateste un aluat simplu din faina, apa si sare care se intinde intr-o foaie nu prea subtire.
Se unge foaia cu untura, se ruleaza si se taie rondele groase de cativa centimetri.
Fiecare rondea se intinde din nou pana cand coca va avea forma ovala.
Pe jumatate din placinta se pune dulceata sau branza, se impatureste si se coace direct pe plita sobei sau in tigaie, in untura (in varianta moderna).

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 3054

Vezi mai multe retete:
retete traditionale,
dulceata,
branza,
faina,
aluat placinta,
placinta cu dulceata,
placinta cu branza,
placinta ardeleneasca,
placinta,
ardeal,
descopera traditiile culinare romanesti,
traditii culinare,
russenart communications,
romania,
untura

Postat de Pensiunea Valea Mariilor pe data de 2014-03-17

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Placinta impaturata, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara

Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!

»citeste

Jeleuri pudrate cu zahar

Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat

»citeste

El Pato Passion

El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat

»citeste

Briose Irish Coffee