193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Mere coapte umplute

Mere coapte umplute

      Trimite pe mail Printeaza
Mere coapte umplute


Dificultate: usor

RATING


Reteta este pentru 4-5 portii de fel principal, umplutura fiind pe baza de carne, spre deosebire de reteta clasica de desert, unde se folosesc cu precadere nucile si stafidele.

Ingrediente
  • 60 gr unt nesarat
  • 30 ml ulei de masline
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 2 fire dintr-o tulpina de telina, tocate
  • 450 gr carnati italienesti
  • 6-8 frunze de salvie, tocate
  • frunzele de la 2-3 fire de cimbru proaspat
  • sare si piper
  • 60 gr paine proaspata, maruntit
  • 8-10 mere
  • patrunjel proaspat pentru decor
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Incingeti 30 gr unt cu uleiul de masline intr-o tigaie adanca la foc mediu.
Adaugati ceapa si telina si gatiti-le, amestecand din cand in cand pana se inmoaie legumele, aprox 5 minute.
Scoateti carnea de carnati din mat si adaugati-o in tigaie, zdrobind-o cu dosul unei linguri, pana prinde putina culoare, aprox 5 minute.
Adaugati ierburile, asezonati cu sare si piper din belsug si amestecati.
Adaugati miezul de paine maruntit si amestecati lejer sa se combine.



Taiati capace din fiecare mar, cam de 1/3 din inaltime.
Cu o lingurita, scobiti miezul, inalturand semintele si cotorul si o mare parte din pulpa, astfel incat sa fie un recipient incapator pentru umplutura, dar aveti grija sa ramana intact fundul marului.
Impartiti umplutura in mod egal in merele scobite, presand-o usor.
Mutati merele umplute intr-o tava mare de copt si puneti cateva bucatele mici de unt deasupra, din cele 30 grame ramase.



Coaceti merele pana se inmoaie pulpa si se rumeneste umplutura, aprox 1 ora.
Serviti merele presarate cu patrunjel proaspat tocat.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Mere coapte umplute". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3116


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mere coapte umplute:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-09-12


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mere coapte umplute, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro