Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Creveti cu usturoi

Creveti cu usturoi

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

O mancare spaniola satioasa, de servit neaparat cu paine proaspata, preferabil facuta in casa si nu alba.

Ingrediente

300 gr creveti mari, curatati
125 ml ulei de masline extravirgin
3 ardei iuti mici uscati
1/2 lingurita sare de mare
1 capatana de usturoi, desfacuta in catei, curatati si feliati
Pentru servit:
putin patrunjel proaspat tocat
1 lamaie, taiata felii
paine proaspat scoasa din cuptor

Mod de preparare

Incingeti uleiul la foc mediu, intr-o tigaie mica. Nu incingeti prea tare, sa nu se arda usturoiul.
Adaugati sarea in ulei si apoi, ardeii uscati si feliutele de usturoi si lasati sa sfaraie.
Imediat ce vedeti ca usturoiul incepe sa prinda o usoara culoare, adaugati toti crevetii.
Amestecati usor pana ce crevetii devin roz.
Aveti grija sa nu gatiti excesiv usturoiul! Vreti sa fie moale si zemos, nu uscat si crocant.
Turnati continutul tigaii intr-o tava de cuptor preincalzita, sau serviti direct din tigaie, dar pusa pe un fund de lemn.

Sugestii de servire:
Presarati patrunjel tocat pe paine si serviti aceasta gustare cu felii de lamaie.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1910

Postat de Liana Hardt pe data de 2014-11-19

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Creveti cu usturoi, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo

Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.

»citeste

Dorada mediteraneana

Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

»citeste

Creveti picanti

Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.

»citeste

Turtite de peste

Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.

»citeste

Somon cu sos de citrice