193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Pulpa de porc cu mere

Pulpa de porc cu mere

      Trimite pe mail Printeaza
Pulpa de porc cu mere


Dificultate: usor

RATING


Serviti un fel principal de exceptie: carne de porc la cuptor, cu scortisoara si mere.

Ingrediente
  • Pentru 6 portii:
  • 2 kg pulpa de porc fara os
  • 15 ml ulei vegetal 1/4 lingurita scortisoara rasa
  • 2 linguri zahar brun
  • 570 ml cidru sec
  • 3 mere rosii decojite
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius (180 de grade pentru cuptor cu ventilatie si cu 15 de minute mai putin).

Tamponati carnea cu servete de hartie si crestati-o cu un cutit foarte bine ascutit.
Preparati o pasta din ulei, scortisoara si zahar si ungeti uniform carnea.
Turnati cidrul in tava de copt si asezati pulpa in mijloc.
Coaceti 1 ora si 40 de minute, stropind carnea din 20 in 20 de minute cu zeama din tava.

Curatati merele de cotor si taiati-le in 4. Puneti feliile sub pulpa de porc din tava.
Stropiti carnea pentru ultima data cu zeama lasata si micsorati temperatura la 180 grade Celsius (160 de grade pentru cuptor cu ventilatie).
Mai gatiti 25 de minute, pana se patrunde bine carnea.

Scoateti din cuptor, acoperiti cu folie de aluminiu si lasati 10 minute sa se odihneasca inainte de a o servi.
Feliati pulpa de porc si serviti-o cu garnitura de cartofi si morcovi si sosul de friptura preferat.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Pulpa de porc cu mere". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2081


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-03-09


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pulpa de porc cu mere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro