Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Supa de varza cu malai

Supa de varza cu malai

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Pentru varianta de post a acestui preparat, inlocuiti supa de pui cu o cantitate egala de supa de legume si omiteti parmezanul de la final.

Ingrediente

300 gr varza data prin razatoare, spalata si scursa
125 ml ulei de masline de calitate
2 cepe mari tocate
1,5 L - 2 L supa de pui
120 gr malai
sare si piper
parmezan ras

Mod de preparare

Fierbeti apa cu sare intr-o oala si opariti varza 5 minute.
Scurgeti varza si puneti-o deoparte.
Intr-o tigaie mare, incingeti uleiul si sotati ceapa, amestecand incontinuu cateva minute.
Adaugati varza in tigaia si mai amestecati pe foc cateva minute.

In alta oala, incalziti supa de pui si adaugati malaiul.
Lasati sa fiarba 15 minute, amestecand continuu pana se ingroasa.
Aveti grija sa nu se faca cocoloase.
Adaugati varza si mai lasati 10 minute la foc mic.
Daca se ingroasa prea tare, mai adaugati supa de pui.
Asezonati cu sare si piper si presarati parmezan inainte de a servi.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1350

Postat de Liana Hardt pe data de 2015-03-16

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de varza cu malai, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul

In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p

»citeste

Supa de linte rosie

Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.

»citeste

Supa de rosii cu tortellini

Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.

»citeste

Supa de sparanghel