Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Somon cu pasta de masline

Somon cu pasta de masline

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Incercati o reteta fara gluten pentru o cina usoara si delicioasa. Cantitatile date sunt pentru 4 portii.

Ingrediente

4 fileuri somon de 110 gr
60 ml zeama de lamaie
1 lingura ansoa sarate, tocate
1 lingura rozmarin, tocat
150 gr masline negre Kalamata, fara samburi
2 catei de usturoi, zdrobiti
30 ml ulei de masline

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Puneti fileurile de somon intr-o tava de copt de aprox. 20 x 30 cm si stropiti-le cu zeama de lamaie.
Puneti intr-un robot de bucatarie ansoa, rozmarin, masline, usturoi si ulei de masline.
Pulsati pana ce compozitia devine o pasta grunjoasa.
Ungeti fileurile de somon cu aceasta pasta si lasati la "marinat" 2-6 ore.
Puteti sari peste aceasta parte, daca nu aveti timp la dispozitie.
Coaceti 15-20 de minute.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1397

Postat de Liana Hardt pe data de 2015-03-25

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Somon cu pasta de masline, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo

Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.

»citeste

Dorada mediteraneana

Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

»citeste

Creveti picanti

Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.

»citeste

Turtite de peste

Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.

»citeste

Somon cu sos de citrice