Salate, garnituri si aperitive
Aperitiv venetian - Ceapa in sos dulce-acrisor
Dificultate: usor
Ingrediente
- 400 g ceapa mica
- ulei de masline extravirgin
- 1 frunza dafin
- 1 catel de usturoi
- 150 g grasime
- 1/2 pahar de vin alb sec
- 1/2 pahar de otet alb
- sare
Mod de preparare
Curatati ceapa, indepartind stratul exterior. Prajiti-le apoi intr-o tigaie impreuna cu toate ingredientele, in afara de otet, pentru aproximativ 5 minute. Apoi puneti-le in cuptor pana cand capata o culore blonda, adaugand otetul cand sunt aproape gatita, si permitandu-i sa se evapore.
Pentru un gust mai aparte adaugati o lingurita de zahar.
Pofta buna!
Pentru un gust mai aparte adaugati o lingurita de zahar.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1796
Postat de Daniela Tiba pe data de 2009-03-19
Daca ti-a placut reteta Aperitiv venetian - Ceapa in sos dulce-acrisor, aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun