193135987363285

Feluri de mancare

Gulas de vitel

      Trimite pe mail Printeaza
Gulas de vitel


Dificultate: usor

RATING


Spre deosebire de modul in care se prepara gulasul unguresc, in Cehia sosul se ingroasa cu faina.
Serviti cu garnitura de piure si salata verde.

Ingrediente
  • 60 gr unt
  • 900 gr carne de vitel, taiata cubulete
  • 1 lingurita sare
  • piper negru proaspat macinat
  • 2 lingurite seminte de chimen, zdrobite
  • 500 ml supa de vita sau pui, fierbinte
  • 1/2 ceapa, tocata
  • 1 morcov, tocat cubulete
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura patrunjel, tocat fin
Mod de preparare
Topiti untul intr-o craticioara.
Adaugati cubuletele de carne si prajiti-le pana se rumenesc usor.
Asezonati cu sare, piper si chimen.
Micsorati flacara, acoperiti si mai lasati pe foc 7 minute.
Adaugati ceapa si morcovul si gatiti 2 minute, amestecand din cand in cand.
Adaugati jumatate din cantitatea de supa si aduceti la fierbere.
Micsorati flacara, acoperiti si lasati sa fiarba inabusit o ora sau pana se inmoaie carnea.
Luati capacul, mariti flacara si lasati sa se evapore aproape toata supa.
Adaugati faina si amestecati.
Adaugati patrunjelul si supa fierbinte ramasa.
Aduceti la fierbere si mai lasati sa fiarba inabusit 10 minute.

Foto: Cookipedia/i>

Pofta buna!



Vizualizari: 1280


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-06-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Gulas de vitel, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro