193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Supe, ci...» Supa de usturoi cu foietaj

Supa de usturoi cu foietaj

      Trimite pe mail Printeaza
Supa de usturoi cu foietaj


Dificultate: usor

RATING


Serviti aceasta supa rustica delicioasa rupand in ea capacul de aluat, cat este inca fierbinte.

Ingrediente
  • Pentru 4 portii:
  • 45 ml ulei
  • 4 catei de usturoi, curatati si feliati
  • 6-8 felii de paine uscata (sau proaspata)
  • 1 lingura rasa boia de ardei
  • 1 L supa de pui
  • 100 gr sunca, taiata cubulete
  • sare, dupa gust
  • 4 oua + 1 ou batut
  • 1 foaie de aluat de patiserie
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
Incingeti uleiul intr-o tigaie, adaugati usturoiul si rumeniti-l.
Adaugati cubuletele de sunca si sotati-le cu usturoiul.
Adaugati feliile de paine si alsati-le sa prinda putina culoare.
Adaugati boia de ardei, si imediat dupa, supa de pui. Altfel, boiaua prinde un gust amar.
Lasati supa sa fiarba inabusit la foc mic jumatate de ora.
Asezonati dupa gust.

Turnati supa in 4 boluri rezistente la cuptor.
Spargeti un ou in fiecare bol.
Ungeti marginea bolurilor cu putin ou batut.
Decupati cercuri din foaia de aluat, cu aprox. 1 cm mai mari decat bolurile si sigilati-le cu ele. Ungeti-le cu ou batut.
Puneti bolurile in cuptor 10-15 minute pana se rumeneste aluatul si se umfla.
Ouale ar trebui sa fie deja facute, dar cu galbenusul inca moale.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1919


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-06-26


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Supa de usturoi cu foietaj, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro