193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Gratin de praz cu sunca

Gratin de praz cu sunca

      Trimite pe mail Printeaza
Gratin de praz cu sunca


Dificultate: medie

RATING


Serviti acest preparat cu rosii. Optional, puteti opta si pentru paste, ca sa fie mai satios si sa ajunga pentru mai multe persoane.

Ingrediente
  • 4 buc. praz
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • putin cimbru proaspat
  • 150 gr jambon, feliat subtire
  • 100 gr branza cheddar (pentru sos)
  • 350 ml lapte
  • 30 gr unt
  • 2 linguri faina
  • 4 linguri pesmet
  • 25 gr branza cheddar rasa (pentru presarat)
  • putina branza cu mucegai albastru
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
Curatati prazul si, daca folositi mai multe vase mici pentru gratin, taiati-l in doua, altfel, il puteti lasa intreg.
Fierbeti prazul in apa cu sare 8 minute sau pana se inmoaie. Scurgeti bine.
Intre timp, preparati sosul de branza astfel:
Topiti untul cu un praf de sare si piper si, dupa ce se topeste, incorporati faina.
Adaugati laptele, amestecati cu telul si aduceti incet la fierbere.
Cand ajunge in acest punct, fara sa fierbeti, adaugati branza cheddar si amestecati bine cu telul.
Dupa ce se topeste branza, luati de pe foc.
Rulati prazul in felii de sunca si asezati-l intr-o tava de copt unsa.
Turnati deasupra sosul de branza.
Daca aveti timp, lasati sa se raceasca amestecul in tava, ca sa se inchege sosul - va fi mai usor de adaugat topping-ul, fara sa se scufunde in sos.
Amestecati bine pesmetul cu cheddar si branza cu mucegai maruntita.
Presarati uniform tava cu acest topping si dati la cuptor la 180 grade, fara capac, asezand tava in partea de sus a cuptorului.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1522


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-10-30


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Gratin de praz cu sunca, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro