Salate, garnituri si aperitive
Marinata pentru peste
Cunoscuta sub numele de "chermoula", aceasta marinata este deseori intalnita in bucataria algeriana, tunisiana si marocana pentru preparatele din peste, dar se poate folosi cu succes si pentru alte tipuri de carne, sau chiar legume.
Ingrediente
- 2 linguri coriandru tocat
- 3 catei de usturoi tocati
- 1 1/2 lingurita chimen macinat
- 1/2 ardei iute mare, curatat de seminte si tocat
- 1/2 lingurita fire de sofran
- 80 ml ulei de masline extra-virgin
- zeama de la 1 lamaie
- 1/2 lingurita boia de ardei
Mod de preparare
Puneti toate ingredientele in robotul de bucatarie.
Procesati pana obtineti o compozitie omogena.
Asezonati dupa gust cu sare si piper.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Procesati pana obtineti o compozitie omogena.
Asezonati dupa gust cu sare si piper.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2107
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-01-08
Daca ti-a placut reteta Marinata pentru peste, aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun