Feluri de mancare
Supa de varza cu spanac
Dificultate: usor
O supa delicioasa si sanatoasa, care se prepara destul de des in Turcia si Iran.
Ingrediente
- 300 gr varza tocata
- 30 ml ulei
- 4 morcovi tocati
- 450 gr spanac tocat
- 25 gr patrunjel tocat
- 25 gr coriandru tocat
- 3 catei de usturoi, zdrobiti
- 70 gr naut din conserva
- 65 gr linte (spalata)
- 70 gr fasole alba (spalata)
- 25 gr orez alb sau brun
- 30 gr bulgur
- 1 lingura pudra de turmeric
- 1 ceapa tocata
- sare, dupa gust
Mod de preparare
Puneti oala pe foc mediu spre tare si incingeti uleiul.
Prajiti ceapa pana se inmoaie, adaugati pudra de turmeric si mai lasati pe foc un minut.
Adaugati lintea si fasolea alba si amestecati pe foc inca un minut.
Adaugati suficienta apa si acoperiti cu capac.
Lasati sa fiarba pana incepe sa se inmoaie putin fasolea.
Adaugati morcovii si bulgurul si amestecati bine.
Micsorati flacara (mediu spre mic), acoperiti din nou cu capac si lasati sa fiarba inabusit pana se fierb bine morcovii.
Adaugati usturoi, orez, patrunjel, coriandru, spanac si varza.
Completati cu 1,2 litri de apa si amestecati bine.
Acoperiti si lasati pe foc pana se fierb toate legumele.
Adaugati nautul din conserva si asezonati cu sare, dupa gust.
Amestecati bine si mai lasati pe foc 5 minute.
Serviti cu smantana sau, daca vreti un preparat mai dietetic, cu iaurt.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Prajiti ceapa pana se inmoaie, adaugati pudra de turmeric si mai lasati pe foc un minut.
Adaugati lintea si fasolea alba si amestecati pe foc inca un minut.
Adaugati suficienta apa si acoperiti cu capac.
Lasati sa fiarba pana incepe sa se inmoaie putin fasolea.
Adaugati morcovii si bulgurul si amestecati bine.
Micsorati flacara (mediu spre mic), acoperiti din nou cu capac si lasati sa fiarba inabusit pana se fierb bine morcovii.
Adaugati usturoi, orez, patrunjel, coriandru, spanac si varza.
Completati cu 1,2 litri de apa si amestecati bine.
Acoperiti si lasati pe foc pana se fierb toate legumele.
Adaugati nautul din conserva si asezonati cu sare, dupa gust.
Amestecati bine si mai lasati pe foc 5 minute.
Serviti cu smantana sau, daca vreti un preparat mai dietetic, cu iaurt.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1848
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Supa de varza cu spanac:
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-01
Daca ti-a placut reteta Supa de varza cu spanac, aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
uscate'A=0
glucide'A=0
Pregatesc fructele uscate'A=0
inele'A=0
soia+glucide'A=0
soia glucide'A=0
ulei
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Buddha
- 1 Supa crema de pui
- 2 Supa de rosii cu cartof...
- 3 Supa crema de dovlecei ...
- 4 Ciorba radauteana
- 5 Bors de linte rosie
- 6 Stracciatella italiana
- 7 Ca la mama acasa: Ciorb...
- 8 Ciorba de gulii
- 9 Ciorba de peste
- 10 Ciorba ardeleneasca de ...