Feluri de mancare
Supa de varza cu spanac
O supa delicioasa si sanatoasa, care se prepara destul de des in Turcia si Iran.
Ingrediente
- 300 gr varza tocata
- 30 ml ulei
- 4 morcovi tocati
- 450 gr spanac tocat
- 25 gr patrunjel tocat
- 25 gr coriandru tocat
- 3 catei de usturoi, zdrobiti
- 70 gr naut din conserva
- 65 gr linte (spalata)
- 70 gr fasole alba (spalata)
- 25 gr orez alb sau brun
- 30 gr bulgur
- 1 lingura pudra de turmeric
- 1 ceapa tocata
- sare, dupa gust
Mod de preparare
Puneti oala pe foc mediu spre tare si incingeti uleiul.
Prajiti ceapa pana se inmoaie, adaugati pudra de turmeric si mai lasati pe foc un minut.
Adaugati lintea si fasolea alba si amestecati pe foc inca un minut.
Adaugati suficienta apa si acoperiti cu capac.
Lasati sa fiarba pana incepe sa se inmoaie putin fasolea.
Adaugati morcovii si bulgurul si amestecati bine.
Micsorati flacara (mediu spre mic), acoperiti din nou cu capac si lasati sa fiarba inabusit pana se fierb bine morcovii.
Adaugati usturoi, orez, patrunjel, coriandru, spanac si varza.
Completati cu 1,2 litri de apa si amestecati bine.
Acoperiti si lasati pe foc pana se fierb toate legumele.
Adaugati nautul din conserva si asezonati cu sare, dupa gust.
Amestecati bine si mai lasati pe foc 5 minute.
Serviti cu smantana sau, daca vreti un preparat mai dietetic, cu iaurt.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Prajiti ceapa pana se inmoaie, adaugati pudra de turmeric si mai lasati pe foc un minut.
Adaugati lintea si fasolea alba si amestecati pe foc inca un minut.
Adaugati suficienta apa si acoperiti cu capac.
Lasati sa fiarba pana incepe sa se inmoaie putin fasolea.
Adaugati morcovii si bulgurul si amestecati bine.
Micsorati flacara (mediu spre mic), acoperiti din nou cu capac si lasati sa fiarba inabusit pana se fierb bine morcovii.
Adaugati usturoi, orez, patrunjel, coriandru, spanac si varza.
Completati cu 1,2 litri de apa si amestecati bine.
Acoperiti si lasati pe foc pana se fierb toate legumele.
Adaugati nautul din conserva si asezonati cu sare, dupa gust.
Amestecati bine si mai lasati pe foc 5 minute.
Serviti cu smantana sau, daca vreti un preparat mai dietetic, cu iaurt.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1958
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Supa de varza cu spanac:
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-01
Daca ti-a placut reteta Supa de varza cu spanac, aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun