Feluri de mancare
Tofu jumari cu spanac
Dificultate: usor
Inlocuiti omleta plina de colesterol cu branza tofu amestecata cu spanac, ardei, masline si ceapa.
Ingrediente
- 450 gr tofu, scurs si presat usor
- 15 gr fulgi de drojdie inactiva (nutritiva)
- 1/4 lingurita turmeric
- 30 ml ulei de masline
- 1/2 ceapa tocata
- 3 linguri usturoi zdrobit
- 1 ardei gras rosu, tocat
- 100 gr masline, taiate in doua
- 15 ml zeama de lamaie
- 1 lingurita busuioc
- 1 lingurita oregano
- sare si piper, dupa gust
- 450 gr spanac, spalat si taiat fasii
Mod de preparare
Intr-un castron mare, maruntiti tofu cu furculita. Adaugati drojdia nutritiva si turmericul si amestecati bine. Lasati deoparte.
Intr-o tigaie adanca, incingeti uleiul la foc mediu. Adaugati ceapa tocata si sotati-o pana devine transparenta. Adaugati usturoi, ardei gras si masline, amestecati si mai lasati pe foc cateva minute.
Adaugati amestecul de tofu si mariti flacara. Gatiti 10 minute, amestecand incontinuu, pana ce se evapora toata zeama lasata in tigaie.
Adaugati zeama de lamaie si condimentele si mai amestecati pe foc pana se evapora si de data asta tot lichidul. Aveti grija sa nu se lipeasca tofu de tigaie, razuind mereu.
Cand pare ca e gata, asezonati dupa gust si micsorati flacara. Adaugati spanacul, amestecati si mai lasati pe foc un minut, cat sa se ofileasca.
Luati de pe foc si serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Intr-o tigaie adanca, incingeti uleiul la foc mediu. Adaugati ceapa tocata si sotati-o pana devine transparenta. Adaugati usturoi, ardei gras si masline, amestecati si mai lasati pe foc cateva minute.
Adaugati amestecul de tofu si mariti flacara. Gatiti 10 minute, amestecand incontinuu, pana ce se evapora toata zeama lasata in tigaie.
Adaugati zeama de lamaie si condimentele si mai amestecati pe foc pana se evapora si de data asta tot lichidul. Aveti grija sa nu se lipeasca tofu de tigaie, razuind mereu.
Cand pare ca e gata, asezonati dupa gust si micsorati flacara. Adaugati spanacul, amestecati si mai lasati pe foc un minut, cat sa se ofileasca.
Luati de pe foc si serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1515
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-01
Daca ti-a placut reteta Tofu jumari cu spanac, aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
uscate'A=0
glucide'A=0
Pregatesc fructele uscate'A=0
inele'A=0
soia+glucide'A=0
soia glucide'A=0
ulei
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Richard Wurmbrand
- 1 Cartofi manastiresti
- 2 Piftelute de cartofi cu...
- 3 Mancarica de naut
- 4 Cartofi prajiti cu ustu...
- 5 Ghiveci calugaresc
- 6 Salata Caesar, rapida s...
- 7 Vinete prajite cu ustur...
- 8 Sarmalute de post
- 9 Placinta de legume cu c...
- 10 Orez sarbesc