Dulciuri

Home» Ce gates...» Dulciuri...» Desertur...» Gogosi cu ciocolata la cuptor

Gogosi cu ciocolata la cuptor

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

20 de gogosele delicioase cu sos de ciocolata si topping de fistic, alune, fulgi de cocos si bombonele colorate (sprinkles).

Ingrediente

Pentru gogosi:
185 gr faina pentru prajituri
60 gr cacao pudra
150 gr zahar
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare fina
180 ml lapte batut, la temperatura camerei
2 oua, la temperatura camerei
30 gr unt, topit
5 ml esenta de vanilie
60 gr ciocolata tocata fin
Pentru sos:
175 gr fulgi de ciocolata
45 ml smantana
Pentru topping:
fistic tocat
alune tocate
bombonele colorate (sprinkles)
fulgi de cocos

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 160 grade Celsius.
Ungeti cu ulei forma de silicon sau tava pentru mini-gogosi.
Tapetati tava cuptorului cu hartie de copt si asezati deasupra un gratar.
Lasati deoparte.

Intr-un castron mare, cerneti faina cu cacao, zahar si bicarbonat de sodiu.
Adaugati sarea si amestecati.
Adaugati laptele batut si amestecati sa se combine, apoi untul.
Intr-un castronel, bateti ouale cu esenta de vanilie si adaugati-le in amestecul de faina.
Omogenizati, adaugati ciocolata tocata si amestecati.

Umpleti fiecare forma de gogoasa pe 2/3 din capacitate.
Dati la cuptor 8 minute, pe gratarul din tava cuptorului.
Lasati sa se raceasca gogosile in forma 5 minute, apoi scoateti-le pe un gratar.

Topiti fulgii de ciocolata cu 30 ml smantana la baie de aburi.
Daca este prea groasa crema, adaugati si restul smantanii.
Inmuiati fiecare gogoasa in sos si presarati cu topping-urile preferate.
Lasati sa se intareasca ciocolata inainte de a servi.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2138

Postat de Liana Hardt pe data de 2016-04-13 Nota: 4,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Gogosi cu ciocolata la cuptor, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara

Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!

»citeste

Jeleuri pudrate cu zahar

Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat

»citeste

El Pato Passion

El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat

»citeste

Briose Irish Coffee