Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Snitele de porc cu secara

Snitele de porc cu secara

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

In loc de faina sau pesmet, cum preparati de obicei snitelele, folositi paine de secara maruntita.

Ingrediente

Pentru 2 portii:
2 felii paine de secara, taiate cubulete
sare grunjoasa si piper negru proaspat macinat
1 ou
350 gr cotlet de porc, feliat in medalioane de aprox. 1 cm grosime
15 ml ulei de masline sau rapita (canola)

Mod de preparare

Maruntiti painea in robotul de bucatarie pana obtineti firimituri mari.
Transferati intr-un castron si asezonati cu sare si piper.
In alt castron, mai mic, bateti oul cu o lingurita de apa.

Asezonati carnea cu sare si piper pe ambele parti.
Inmuiati fiecare medalion in oul batut si, apoi, cu cealalta mana, dati-l prin painea maruntita.
Transferati pe o farfurie pana acoperiti toate bucatile de carne.

Incingeti uleiul intr-o tigaie la foc mediu.
Puneti medalioanele in tigaie si lasati sa se rumeneasca pe ambele parti.
Serviti snitelele caldute.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1365

Postat de Liana Hardt pe data de 2016-05-18

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Snitele de porc cu secara, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita

Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative

»citeste

Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras

Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu

»citeste

Lasagna cu carne de curcan si mozzarella

Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda

»citeste

Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa

Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr

»citeste

Aripioare "Buffallo"

Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb

»citeste

Feluri de mancare

Snitele de porc cu secara

Alte retete

Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.

Deserturi delicioase