Feluri de mancare
Snitele de porc cu secara
In loc de faina sau pesmet, cum preparati de obicei snitelele, folositi paine de secara maruntita.
Ingrediente
- Pentru 2 portii:
- 2 felii paine de secara, taiate cubulete
- sare grunjoasa si piper negru proaspat macinat
- 1 ou
- 350 gr cotlet de porc, feliat in medalioane de aprox. 1 cm grosime
- 15 ml ulei de masline sau rapita (canola)
Mod de preparare
Maruntiti painea in robotul de bucatarie pana obtineti firimituri mari.
Transferati intr-un castron si asezonati cu sare si piper.
In alt castron, mai mic, bateti oul cu o lingurita de apa.
Asezonati carnea cu sare si piper pe ambele parti.
Inmuiati fiecare medalion in oul batut si, apoi, cu cealalta mana, dati-l prin painea maruntita.
Transferati pe o farfurie pana acoperiti toate bucatile de carne.
Incingeti uleiul intr-o tigaie la foc mediu.
Puneti medalioanele in tigaie si lasati sa se rumeneasca pe ambele parti.
Serviti snitelele caldute.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Transferati intr-un castron si asezonati cu sare si piper.
In alt castron, mai mic, bateti oul cu o lingurita de apa.
Asezonati carnea cu sare si piper pe ambele parti.
Inmuiati fiecare medalion in oul batut si, apoi, cu cealalta mana, dati-l prin painea maruntita.
Transferati pe o farfurie pana acoperiti toate bucatile de carne.
Incingeti uleiul intr-o tigaie la foc mediu.
Puneti medalioanele in tigaie si lasati sa se rumeneasca pe ambele parti.
Serviti snitelele caldute.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1365
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-05-18
Daca ti-a placut reteta Snitele de porc cu secara, aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
spray&
prajituri gem nuca
Spaghete orez reteta
reteta suc portocale iarna
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
Excesul portocale|
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata