193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Rosii umplute in foietaj

Rosii umplute in foietaj

      Trimite pe mail Printeaza
Rosii umplute in foietaj


Dificultate: usor

RATING


Serviti un amestec delicios de carnati, ceapa, telina si parmezan in cosulet de aluat cu rosii.

Ingrediente
  • 6 rosii mici
  • 1 foaie aluat de foietaj, decongelata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 1 tulpina telina, feliata subtire
  • 230 gr carnati
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 50 gr parmezan ras
  • 1 ou mare
  • 1 lingura smantana
  • sare
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
Taiati capacelele rosiilor si indepartati semintele.
Sarati-le si puneti-le la scurs pe un gratar, cu partea taiata in jos.
Intre timp, intindeti aluatul si decupati-l in 6 bucati de aprox. 10 x 10 cm.
Puneti patratele de aluat intr-o tava de briose si apasati usor pentru a forma un cosulet, cu marginile pe dinafara.
Acoperiti cu folie alimentara si lasati deoparte.

Indepartati membrana carnatilor si maruntiti carnea.
Incingeti uleiul intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu spre tare.
Adaugati ceapa si telina si sotati pana se rumeneste ceapa, aprox. 3 minute.
Adaugati carnea de la carnati si lasati pe foc 10 minute, amestecand din cand in cand.
Luati de pe foc si adaugati patrunjelul si parmezanul. Amestecati.

Impartiti umplutura din tigaie in cele 6 rosii si asezati cate una in fiecare cosulet de aluat.
Bateti usor oul cu smantana si ungeti marginile aluatului.
Impaturiti usor colturile aluatului peste rosie, fara sa fortati.

Dati la cuptor pana se rumeneste aluatul, aprox. 15 minute.
La jumatatea timpului de coacere, puneti la loc capacelele rosiilor.
Lasati sa se raceasca 10 minute inainte de a le servi.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2516


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2016-06-01


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Rosii umplute in foietaj, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro