Dulciuri
Inghetata de ciocolata duo
Inghetata de ciocolata este in topul preferintelor, iar atunci cand este completata cu un sos de ciocolata preparat in casa, succesul e garantat!
Ingrediente
- Pentru inghetata:
- 100 gr ciocolata cu lapte, marutita
- 100 gr ciocolata cu alune
- 100 gr unt
- 100 gr zahar
- 6 oua, separate
Pentru sos: - 100 gr ciocolata de menaj
- 100 ml lapte
- 20 gr unt
- 30 gr zahar pudra
- 15 ml smantana
Mod de preparare
Topiti cele 2 tipuri de ciocolata impreuna cu untul la microunde sau baie de aburi.
Bateti galbenusurile cu zahar pana se omogenizeaza si se deschid la culoare.
Adaugati ciocolata topita si amestecati bine.
Bateti albusurile spuma si incorporati-le in amestec.
Transferati crema intr-un recipient si puneti-l in congelator.
Dupa 30 de minute, scoateti din congelator si amestecati bine cu furculita, pentru a evita formarea cristalelor de gheata.
Repetati acest pas de 3 ori, din 30 in 30 de minute.
Depozitati in congelator pana serviti.
SOS:
Topiti ciocolata cu unt si lapte la microunde sau baie de aburi.
Amestecati cu zahar pudra si smantana.
Aduceti la fierbere amestecand incontinuu si luati imediat de pe foc cand incepe sa fiarba.
Lasati sa se raceasca.
Pofta buna!
Bateti galbenusurile cu zahar pana se omogenizeaza si se deschid la culoare.
Adaugati ciocolata topita si amestecati bine.
Bateti albusurile spuma si incorporati-le in amestec.
Transferati crema intr-un recipient si puneti-l in congelator.
Dupa 30 de minute, scoateti din congelator si amestecati bine cu furculita, pentru a evita formarea cristalelor de gheata.
Repetati acest pas de 3 ori, din 30 in 30 de minute.
Depozitati in congelator pana serviti.
SOS:
Topiti ciocolata cu unt si lapte la microunde sau baie de aburi.
Amestecati cu zahar pudra si smantana.
Aduceti la fierbere amestecand incontinuu si luati imediat de pe foc cand incepe sa fiarba.
Lasati sa se raceasca.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 3024
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Inghetata de ciocolata duo:
Postat de Liana Hardt pe data de 2016-07-11
Daca ti-a placut reteta Inghetata de ciocolata duo, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun