Feluri de mancare
Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)
Dificultate: mediu
Dupa ce vei gusta aceste piftelute de cartofi cu sos de rosii nici nu iti vei da seama ca sunt de post.
Ingrediente
- 5 cartofi
- 3catel de ustoi zdrobit
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
- 250g faina
- pesmet
- ulei pentru prajit
- 1 ceapa mare
- 2 linguri ulei
- 2-3 linguri de legume congelate (mazare, fasole, morcov, ardei)
- 1 cana de suc de rosii
- sare
- piper
- 2-3 foi de dafin
Mod de preparare
Fierbe cartofii in coaja. Dupa ce s-au racit curata-i de coaja si da-i pe razatoare. Pune-i intr-un bol si amesteca-i cu sare, piper si usturoi zdrobit. Adauga treptat faina (cat cuprinde) pana pana obtii un alat consistent pe care il poti modela cu usurinta.
Modeleaza cu mana unsa cu putin ulei piftelutele si da-le prin pesmet. Prajeste-le in ulei incins. Mare atentie caci se fac destul de repede. Cand sunt gata le scoti pe un servetel absorbant pentru a elimina uleiul in exces.
Curata ceapa si caleste-o in ulei. Apoi adauga legumele congelate si sucul de rosii. Acopera cu un capac si lasa la fiert 10 minute pana se inmoaie putin legumele. Spre final adauga sarea, piperul, cei 2 catei de usturoi pisat si foile de dafin. Mai lasa pe foc inca 10 minute.
Piftelutele de cartofi nu se fierb impreuna cu sosul pentru a nu se sfarama. Pune piftelutele in farfurie si toarna peste ele sosul cald.
Pofta buna!
10 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)". Incearc-o si tu!
Modeleaza cu mana unsa cu putin ulei piftelutele si da-le prin pesmet. Prajeste-le in ulei incins. Mare atentie caci se fac destul de repede. Cand sunt gata le scoti pe un servetel absorbant pentru a elimina uleiul in exces.
Curata ceapa si caleste-o in ulei. Apoi adauga legumele congelate si sucul de rosii. Acopera cu un capac si lasa la fiert 10 minute pana se inmoaie putin legumele. Spre final adauga sarea, piperul, cei 2 catei de usturoi pisat si foile de dafin. Mai lasa pe foc inca 10 minute.
Piftelutele de cartofi nu se fierb impreuna cu sosul pentru a nu se sfarama. Pune piftelutele in farfurie si toarna peste ele sosul cald.
Pofta buna!
Vizualizari: 21039
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-04-15 Nota: 7,19 din 27 voturi.
Daca ti-a placut reteta Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post), aboneaza-te la RSS-ul de
Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
uscate'A=0
glucide'A=0
Pregatesc fructele uscate'A=0
inele'A=0
soia+glucide'A=0
soia glucide'A=0
ulei
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Buddha
- 1 Cartofi manastiresti
- 2 Piftelute de cartofi cu...
- 3 Mancarica de naut
- 4 Cartofi prajiti cu ustu...
- 5 Ghiveci calugaresc
- 6 Salata Caesar, rapida s...
- 7 Vinete prajite cu ustur...
- 8 Sarmalute de post
- 9 Orez sarbesc
- 10 Placinta de legume cu c...