Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Mancaruri cu peste» Turtite de peste

Turtite de peste

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte.
Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.

Ingrediente

150 gr peste alb
100 gr creveti decorticati
1 albus, batut usor
1 lingura cu varf de malai
15 ml vin din orez (sau sherry sec)
20-25 ml ulei de susan
3 linguri seminte de susan

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Curatati pestele de oase si piele si maruntiti-l.
Tocati marunt crevetii.
Amestecati pestele maruntit cu crevetii tocati, dupa care adaugati si restul ingredientelor, cu exceptia semintelor de susan.
Amestecati bine si modelati sub forma de turtite, de dimensiunea unui capac de borcan.
Dati-le prin susan pe ambele parti si puneti-le in tava cuptorului, unsa cu putin ulei.
Coaceti in partea de sus a cuptorului timp de 10-15 minute sau pana se rumenesc.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1592

Postat de Liana Hardt pe data de 2016-08-15

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Turtite de peste, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo

Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.

»citeste

Dorada mediteraneana

Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

»citeste

Creveti picanti