193135987363285

Feluri de mancare

Dovleac umplut

      Trimite pe mail Printeaza
Dovleac umplut


Dificultate: usor

RATING


Suntem in sezonul dovlecilor si ar fi pacat sa-i folosim doar pentru placinte. Iata un alt mod in care te poti bucura de acestia.

Ingrediente
  • 1 dovleac de aprox. 1,5 kg
  • sare si piper
  • 115 gr paine uscata, taiata in bucati de aproximativ 1,5 cm
  • 115 gr branza (Emmenthal, Cheddar etc.), taiata in bucati de aproximativ 1,5 cm
  • 2-4 catei de usturoi, taiati marunt
  • 4 felii bacon, prajit si feliat
  • 25 gr ceapa verde, taiata marunt
  • 1 lingura cimbru
  • 80 ml smantana
  • un praf de nucsoara
Mod de preparare
Asezati grilajul in mijlocul cuptorului si preincalziti la aproximativ 180 grade Celsius.
Puneti hartie de copt intr-o tava cu diametrul putin mai mare decat al dovleacului.

Folositi un cutit mare si taiati varful dovleacului. Curatati de seminte si ate.
Asezonati generos cu sare si piper interiorul dovleacului. Asezati in tava de copt.
Intr-un castron, amestecati painea cu branza, usturoiul, bacon-ul si ierburile. Adaugati putin piper.
Puneti compozitia in interiorul dovleacului. Acesta trebuie sa fie bine umplut. Daca e nevoie, mai adaugati sau scoateti din compozitie.
Amestecati smantana cu nucsoara, sare si putin piper si turnati in dovleac.
Puneti capacul dovleacului si lasati-l la copt timp de 2 ore sau pana cand compozitia clocoteste iar dovleacul este moale.
Spre sfarsitul timpului de coacere, scoateti capacul dovleacului, pentru ca lichidul format sa se evapore.
Cand este gata, scoateti-l cu mare atentie din cuptor. Asteptati sa se raceasca si serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1370


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-10-12


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Dovleac umplut, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro