193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Mamaliga cu dovleac si salvie

Mamaliga cu dovleac si salvie

      Trimite pe mail Printeaza
Mamaliga cu dovleac si salvie


Dificultate: usor

RATING


Mamaliga este deja unul dintre preparatele noastre preferate, insa stiati ca o putem combina cu dovleacul?

Ingrediente
  • 1 dovleac mediu
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • 160 gr malai pentru mamaliga
  • 55 gr unt
  • 10 frunze de salvie
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 220 °C.

Decojiti dovleacul si taiati in cubulete.
Puneti hartie de copt intr-o tava, apoi asezati bucatelele de dovleac.
Stropiti cu ulei de masline, apoi adaugati sare si piper.
Gatiti pentru 20-30 de minute (in functie de marimea cubuletelor si de textura pe care o doriti: mai moale sau mai crocant).
Pregatiti mamaliga urmarind instructiunile de pe ambalaj.
Puneti untul intr-o tigaie, la foc mediu.
Folositi o spatula de silicon sau rotiti tigaia, pentru ca untul sa se topeasca si sa se distribuie uniform.
Acesta va incepe sa faca spuma, iar culoarea se va schimba din galben in maroniu. Aveti grija ca se poate innegri rapid!
Cand devine maroniu, puneti frunzele de salvie.
Cand simtiti un miros asemanator alunelor de padure, luati de pe foc si puneti in alt recipient ca sa opriti procesul de gatire.
Puneti dovleacul peste mamaliga, adaugati untul cu frunzele de salvie si puneti putina sare si piper.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1318


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-10-26


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mamaliga cu dovleac si salvie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Orice om sanatos poate rezista fara mancare doua zile - dar nu si fara poezie"
Charles Baudelaire
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro