193135987363285

Feluri de mancare

Linte cubaneza

      Trimite pe mail Printeaza
Linte cubaneza


Dificultate: usor

RATING


O reteta aromata si hranitoare, inspirata din interesanta bucatarie cubaneza.

Ingrediente
  • 200 gr linte uscata
  • 470 ml apa
  • 1 frunza de dafin
  • 15 ml ulei de masline
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 ardei rosu
  • 2-3 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1/2 lingurita oregano
  • sare dupa gust
  • 1/4 lingurita piper negru
Mod de preparare
Alegeti lintea, apoi clatiti-o bine. Adaugati lintea, apa si frunza de dafin intr-o oala de dimensiuni medii sau mici si puneti la fiert.
Micsorati focul, amestecati si acoperiti. Gatiti la foc mic pana cand lintea este moale, fara sa se dezintegreze (in jur de 20 de minute).
Cat timp fierbe lintea, taiati marunt ceapa, ardeiul si usturoiul.
Incalziti uleiul de masline la foc mediu, apoi adaugati legumele tocate. Sotati pana cand sunt moi si translucide.
Cand lintea este gata, aruncati o parte din lichid (daca pare prea mult).
Amestecati restul legumelor, oregano, sarea si piperul. Acoperiti, reduceti flacara si gatiti pentru inca 5 minute sau mai mult (daca preferati o mancare mai moale).
Scoateti frunza de dafin inainte de a servi. Se poate manca alaturi de o portie de orez.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1180


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Andreea Utza pe data de 2016-12-09


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Linte cubaneza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro